-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќ шашлыках с улыбкой ;)
ќ шашлыках с улыбкой ;)
22:17 16.04.2017
‘отографий: 27

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shashlichkoff

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2017
«аписей: 27
 омментариев: 0
Ќаписано: 56


 уриные шашлыки с кабачками

¬торник, 11 јпрел€ 2017 г. 21:21 + в цитатник

613aaf (700x525, 105Kb)»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

 уриное филе - 500 г;

ћолодые кабачки - 1-2 шт.

ћаринад:

–астительное масло - 1 ст.л;

—оевый соус - 1 ст.л;

яблочный или винный уксус - 1 ч.л;

„еснок - 1 зубок;

ћед - 0,5 ч.л;

—пеции по вкусу;

—оль, перец по вкусу.

 

 

 

 

 

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

 уриное филе порезать средними кусочками.

ѕоложить в емкость, добавить все компоненты маринада.

’орошо перемешать, оставить мариноватьс€ на 20-30 минут, можно и больше, например, на несколько часов (тогда поставить в холодильник).

 абачок настрогать овощным ножом на тонкие длинные ленты по всей длине кабачка.

ѕосолить, оставить на 10 минут.

Ќа шампур нанизать пластинки кабачка, свернутые рулетами, по очереди с куриным филе.

∆арить на средних угл€х примерно 3-5 минут, смазыва€ растительным маслом.

ѕеревернуть, жарить еще примерно 3-5 минут.

“ак как кусочки филе небольшие, да еще и промаринованные, то готов€тс€ они очень быстро.

 уриные шашлычки с кабачками имеют шикарный аромат, нежную сочную структуру м€са, котора€ при€тно дополн€етс€ м€гко-хруст€щим сочным кабачком…

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

—ери€ сообщений " уриный шашлык":
„асть 1 -  уриный шашлык с м€той и ромом
„асть 2 - Ўашлык из куриных бедрышек с укропом и горчицей
„асть 3 -  уриные шашлыки с кабачками
„асть 4 - ∆ареные куриные шашлыки в соусе €китори
„асть 5 - Ўашлык с курицей и тыквой

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку