-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќ шашлыках с улыбкой ;)
ќ шашлыках с улыбкой ;)
22:17 16.04.2017
‘отографий: 27

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shashlichkoff

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ƒрузь€

ƒрузь€ онлайн Goodwine
ƒрузь€ оффлайн ого давно нет?    ого добавить? NihtFact

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2017
«аписей: 27
 омментариев: 0
Ќаписано: 56

Ўашлык из свинины в виноградном соке

„етверг, 13 јпрел€ 2017 г. 12:56 + в цитатник

3 шашлык 666 (700x501, 153Kb)»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

—винина - 1,2 кг;

¬иноград (в соус) - 1 стакан;

“имь€н (в маринад) - 1/2 ч.л;

ѕерец черный (в маринад) - 1/3 ч.л;

—оль (в маринад) - 1 ч.л;

ћасло растительное (в маринад) - 2 ст.л;

ѕомидор (в соус) - 1 шт;

Ѕазилик (в соус) - 1 пучок;

„еснок (в соус) - 2 зубчика;

—ок виноградный (свежий) - 150 мл.

 

 

 

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

—винину нужно вз€ть свежую, с небольшим жирком.

ѕорезать кубиком.

¬ виноградный сок, который только что отжат, добавить соль, перец, тимь€н и растительное масло.

«амариновать м€со и оставить на пару часов в прохладном месте.

 огда разведен костер, или вы разожгли угли, самое врем€ приготовить соус.

ƒл€ этого, добавьте в чашу блендера помидор, остальной виноград, листики базилика и чеснок, посолите по вкусу.

»змельчите до однородности, попробуйте, если не хватает соли, значит посолите еще, или поперчите, все на ваш вкус.

Ќанизываем шашлык на шампуры и отправл€ем на угли.

∆арим, посто€нно переворачива€, чтобы не подгорало и прожаривалось равномерно.

≈сли шашлык уже хорошо зарум€нилс€, значит самое врем€ проверить его готовность.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

 

—ери€ сообщений "»з свинины":
„асть 1 - Ўашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке
„асть 2 - Ўашлык из свинины в виноградном соке
„асть 3 - Ўашлык из свинины с медом и соевым соусом
„асть 4 - Ўашлык из свинины с уксусом и майонезом
„асть 5 - Ўашлык из свинины и грибов
„асть 6 - Ўашлык из свинины с персиками
„асть 7 - Ўашлык свиной в йогуртово-шафранном маринаде

ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку