ИНГРЕДИЕНТЫ:

Баранина (филейная часть) - 1,4 кг;

Свежие грибы - по вкусу;

Цукини - 1 шт;

Соус "Терияки";

Заправка салатная (итальянская) - 900 г;

Зеленый перец (болгарский) - 2 шт;

Соус соевый;

Лук репчатый - 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миске соедините соус терияки, заправку итальянскую и соевый соус.

Потом добавьте не очень большие кусочки мяса, перемешайте, сверху натяните пленкой и поместите в холодильник на сутки.

Разогрейте мангал.

Нарежьте луковицы, зеленый перец, грибы и цукини, не очень большими кусками и, чередуйте с мясом, наденьте на шампуры, обмажьте приготовленным маринадом и обжаривайте, переворачивая, до готовности.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Серия сообщений "Из баранины":
Часть 1 - Шашлык из маринованной баранины с овощами и грибами