-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќ шашлыках с улыбкой ;)
ќ шашлыках с улыбкой ;)
22:17 16.04.2017
‘отографий: 27

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в shashlichkoff

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 11.04.2017
«аписей: 27
 омментариев: 0
Ќаписано: 56

«аписи с меткой шашлык из свинины в виноградном соке

(и еще 1 запис€м на сайте сопоставлена така€ метка)

ƒругие метки пользовател€ ↓

из баранины из гов€дины из грибов из домашней птицы из индейки из кур€тины из свинины из тел€тины куриные шашлыки с кабачками куриный шашлык куриный шашлык с м€той и ромом рецепты шашлик из свинины шашлык шашлык из баранины шашлык из гов€дины шашлык из гов€дины в лимонно-винном маринаде шашлык из гов€дины в цитрусовом маринаде шашлык из гов€дины с луком в беконе шашлык из грибов шашлык из гусиных грудок шашлык из индейки в виски шашлык из куриных бедрышек с укропом и горчицей шашлык из морепродуктов шашлык из свинины шашлык из свинины в виноградном соке шашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке шашлык из тел€тины в пиве шашлык из тел€тины с ананасами под кислым соусом шашлык из тел€чьих ребрышек с базиликом и кефиром

Ўашлык из свинины в виноградном соке

ƒневник

„етверг, 13 јпрел€ 2017 г. 12:56 + в цитатник

3 шашлык 666 (700x501, 153Kb)»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:

—винина - 1,2 кг;

¬иноград (в соус) - 1 стакан;

“имь€н (в маринад) - 1/2 ч.л;

ѕерец черный (в маринад) - 1/3 ч.л;

—оль (в маринад) - 1 ч.л;

ћасло растительное (в маринад) - 2 ст.л;

ѕомидор (в соус) - 1 шт;

Ѕазилик (в соус) - 1 пучок;

„еснок (в соус) - 2 зубчика;

—ок виноградный (свежий) - 150 мл.

 

 

 

—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я:

—винину нужно вз€ть свежую, с небольшим жирком.

ѕорезать кубиком.

¬ виноградный сок, который только что отжат, добавить соль, перец, тимь€н и растительное масло.

«амариновать м€со и оставить на пару часов в прохладном месте.

 огда разведен костер, или вы разожгли угли, самое врем€ приготовить соус.

ƒл€ этого, добавьте в чашу блендера помидор, остальной виноград, листики базилика и чеснок, посолите по вкусу.

»змельчите до однородности, попробуйте, если не хватает соли, значит посолите еще, или поперчите, все на ваш вкус.

Ќанизываем шашлык на шампуры и отправл€ем на угли.

∆арим, посто€нно переворачива€, чтобы не подгорало и прожаривалось равномерно.

≈сли шашлык уже хорошо зарум€нилс€, значит самое врем€ проверить его готовность.

ѕ–»я“Ќќ√ќ јѕѕ≈“»“ј!!!

 

—ери€ сообщений "»з свинины":
„асть 1 - Ўашлык из свинины с шампиньонами в гранатовом соке
„асть 2 - Ўашлык из свинины в виноградном соке
„асть 3 - Ўашлык из свинины с медом и соевым соусом
„асть 4 - Ўашлык из свинины с уксусом и майонезом
„асть 5 - Ўашлык из свинины и грибов
„асть 6 - Ўашлык из свинины с персиками
„асть 7 - Ўашлык свиной в йогуртово-шафранном маринаде


ћетки:  

 —траницы: [1]